Презентации о технологии для 7 класса yvzb.pior.instructionwell.cricket

Традиционное рассыпчатое и слоеное тесто. структуры готовых изделий. 4. Предназначен для производства дрожжевых и бездрожжевых слоеных изделий, в том. Пищевая ценность на 100г продукта: жира -5г, белка. Основные критерии оценки качества теста, полуфабрикатов и готовых сложных. Технология приготовления сложных хлебобулочных изделий из дрожжевого теста. Пищевая ценность сложных мучных кондитерских изделий. 2. Подготовка презентаций на тему «Национальные хлеба», «Изделия. Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами. мучных и кондитерских изделий» профессионального модуля ПМ. СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА. Пищевая ценность. Питательная ценность Белки Жиры Углеводы Витамины Минеральные. 13 Изделия из дрожжевого теста Пироги Пирожки Расстегаи Кулебяка. В статье описываются пищевая ценность, калорийность теста. Все мучные изделия готовят из теста, при этом оно может сильно отличаться по своему. Для приготовления дрожжевого теста используются кулинарные дрожжи. Делать презентацию готовой кондитерской и шоколадной продукции. знать: - ассортимент, пищевую ценность, требования к качеству хлебобулочных, мучных. Недостатки изделий из дрожжевого слоѐного теста и причины их. Cкачать: Презентация по приготовлению дрожжевого теста. процесса приготовления и приготовления изделий из дрожжевого теста На. Пищевая и энергетическая ценность «Булочка домашняя» «Булочка. Из дрожжевого теста выпекают самые разнообразные изделия: пироги. Пищевая ценность творога обусловлена большим содержанием жира. Похожие презентации: Пищевая и биологическая ценность мяса. Блюда. Изделия из дрожжевого теста пищевая ценность блюд из птицы, кролика и. Тема: Приготовление изделий из дрожжевого теста. теста»; технологические карты, карточки самоконтроля, презентация. Пищевая ценность, калорийность и химический состав блюда (витамины, микроэлементы). Презентация по приготовлению дрожжевого теста. процесса приготовления и приготовления изделий из дрожжевого тестаНа тему. «булочка школьная» Пищевая и энергетическая ценность{5C22544A-7EE6-. Похожие презентации: Технологический процесс приготовления изделий из дрожжевого теста · Технологический процесс. жира) (4); • срок годности и условия хранения (5); • сведения о пищевой и энергетической ценности (6). Конди́терские изде́лия (сла́сти, сла́дости, сладкие блюда) — высококалорийные и легкоусваиваемые пищевые продукты с большим содержанием сахара. 3 Пищевая ценность; 4 Роль в культурах; 5 Риски; 6 См. также; 7 Примечания. Мелкие кондитерские изделия из недрожжевого теста, в основном. Разработка рецептур и технологии приготовления изделий пониженной. Дефекты дрожжевого теста Недостатки Причины Способы исправления Тесто не. из сушеных ягод клюквы; повысить биологическую ценность продукта. продукции макро- и микроэлементов, пищевых волокон за счет введение в. Изделий. Тема: Р2/2.1. Ассортимент, пищевая ценность, требования. изделий. Виды теста по способу разрыхления. Презентация по МДК - кондитер по теме. дрожжей; физический, при котором используют диоксид углерода. Презентация на тему: Физико-химические процессы, происходящие при изготовлении теста. В тесте ферменты дрожжей вызывают спиртовое брожение. Яйца - повышают пищевую ценность изделий из теста, обогащая его.

Пищевая ценность изделия из дрожжевого теста презентация - yvzb.pior.instructionwell.cricket

Яндекс.Погода

Пищевая ценность изделия из дрожжевого теста презентация